Фарш из кеты для котлет рецепт

Фарш из кеты для котлет рецепт
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Из свежемороженой скумбрии можно приготовить сочные, нежные и вкусные котлеты. Подают их теплыми с овощами и зеленью, рисом или картофелем.

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая – 1 кг

Рис отварной – 150 г

Лук репчатый – 1 шт.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Сухари панировочные – 5 ст.л.

Масло растительное – 50 мл

  • 235 кКал
Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Из свежемороженой скумбрии можно приготовить сочные, нежные и вкусные котлеты. В рецепте не используются куриные яйца. Вместо них функцию связки в фарше играет рис. Иногда рис в таких котлетах заменяют на картофель.


Котлеты из свежемороженой скумбрии подают теплыми с овощами и зеленью, рисом или картофелем.

Фото котлет из свежемороженой скумбрии


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для котлет из свежемороженой скумбрии


Размороженную скумбрию разделываю на филе, мою, снимаю кожу.

Отделить филе рыбы от костей


Нарезаю рыбу на небольшие куски.

Порезать рыбу


Очищенный репчатый лук нарезаю дольками.

Добавить лук


Пропускаю рыбу и лук через мясорубку.

Перекрутить на мясорубке рыбу и лук


Добавляю отварной рис, соль и перец черный молотый по вкусу.

Добавить рис, соль и перец


Хорошо перемешиваю рыбный фарш.

Размешать рыбный фарш


Мокрыми руками формирую котлеты, обваливаю их в панировочных сухарях.

Обвалять котлету в сухарях


Таким образом обрабатываю весь фарш.

Слепить все заготовки


Обжариваю котлеты на разогретой сковороде на растительном масле сначала с одной стороны.

Положить котлеты на сковороду


Затем обжариваю их с другой стороны до золотистой корочки.

Пожарить котлеты


Выкладываю котлеты на салфетку или бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Положить котлеты на салфетку


Котлеты из свежемороженой скумбрии готовы!

Рецепт котлет из свежемороженой скумбрии


Приятного Вам аппетита!

Котлеты из свежемороженой скумбрии


Готовые котлеты из свежемороженой скумбрии

Смотрите также

Котлеты из консервы сайры с рисом

Котлеты из кеты с плавленым сыром

Котлеты из мойвы

Котлеты из икры сазана

Оладьи из куриной печени с манкой

Мини-котлеты из икры карася

Куриные растрепки

Рубленные рыбные котлеты

Баранина с черносливом в духовке

Чахохбили с картошкой в духовке

Котлеты экономные

Кабачки тушеные в мультиварке

Фото Фарш из кеты для котлет рецепт

Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт Фарш из кеты для котлет рецепт
Походие рецепты:

Запеченные кабачки и баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт

Запеченные кабачки и баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт

Настоящий лагман киргизский рецепт

Настоящий лагман киргизский рецепт

Спаржа зелёная рецепты приготовления

Спаржа зелёная рецепты приготовления

Печенье из творога треугольники с сахаром рецепт

Печенье из творога треугольники с сахаром рецепт

Творожный торт с черникой рецепт

Творожный торт с черникой рецепт