Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово

Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Великий пост

После шумной и веселой Масленицы с вкуснейшими медовыми блинами и сытными оладьями со сметаной и вареньем наступает время Великого поста. Много написано и сказано о том, что можно есть в пост, а чего нельзя, но я все же хочу привести слова Иеромонаха Олега, священника Вознесенского Печерского монастыря о соблюдении поста мирянами: «…в первую очередь мы должны думать о посте духовном…». Тем, кто не уверен в своих силах, иеромонах советует начать с малого. Сначала соблюдать пост по средам и пятницам. Не есть в эти дни яйца, мясо и молочные продукты. Потом постепенно соблюдать и другие ограничения поста.

Что можно есть в пост

Великий пост в 2018 году будет проходить с 19 февраля по 7 апреля включительно. Во время поста положено есть постную пищу, эта та, которая имеет растительное происхождение. Разрешены всевозможные соления (маринованные и соленые огурцы, квашеная капуста), а также грибы, орехи, чай, сухарики, серый или черный хлеб, можно варить компоты, фруктовые кисели и различные каши на воде с добавлением изюма, чернослива и кураги.

Как питаться правильно в Великий пост По понедельникам - сухоядение (вода, черный хлеб, фрукты и овощи)
По вторникам - пища горячая без растительного масла
По средам - сухоядение (овощи, фрукты, черный хлеб, вода, компоты)
По четвергам - горячая пища, приготовленная без растительного масла
По пятницам - сухоядение (вода, черный хлеб, овощи и фрукты)
По субботам - разрешается пища с растительным маслом, виноградное вино
По воскресеньям – пища, приготовленная на растительном масле, вино
Есть полагается один раз в день, по вечерам, исключение составляет суббота и воскресенье, когда разрешается есть два раза, в обед и вечером. Питание на Великий пост по праздникам 19 февраля – полное воздержание от любой пищи
31 марта (Лазарева суббота) – можно есть блюда с рыбной икрой
1 апреля (Вербное воскресенье) – разрешены блюда из рыбы и морепродуктов
6 апреля (Страстная пятница) – нельзя принимать никакую пищу до выноса плащаницы во время церковной службы
7 апреля (Благовещение) – можно есть блюда из рыбы
8 апреля (Пасха) – разрешена скоромная пища
Запеченная тыква с картошкой Запеченная тыква с картошкой Очень вкусное постное блюдо, которое готовится из тыквы, картошки, лука и помидоров. Овощи, приправленные специями, запекаются в духовке. Смотрите подробный пошаговый рецепт... Постные галушки с картошкой Постные галушки с картошкой Отличное блюдо, как для строго поста, так и в обычный день. Несмотря на то что тесто делается без яиц, галушечки получаются нежными, сытными и вкусными. Готовятся очень быстро, можно замораживать и затем подавать с разными заправками, с чесночной или луковой... Постные котлеты из чечевицыПостные котлеты из чечевицы Рекомендую попробовать этот очень простой и вкусный рецепт постных котлеток. Эти котлеты получаются нежными и сочными, они великолепны как горячими, так и холодными на следующий день... Салат из фасоли Салат с фасолью - постное блюдо Фасоль не только вкусна и питательна, она знаменита еще и тем, что в ней содержатся незаменимые для человеческого организма витамины, белки и аминокислоты... Овощное рагу с фасольюОвощное рагу с фасолью Идеальное блюдо во время поста, вкусное и питательное, содержит растительный белок и витамины. Готовится сие кушанье довольно просто, а при наличии консервированной фасоли и лечо вообще делается мгновенно... Картофельные зразы с грибами Картофельные зразы с грибами Это блюдо просто незаменимо во время поста, оно вкусное и питательное, содержит растительный белок (грибы). В тоже время эти зразы не содержат ни мяса, ни молока, ни яиц... Фасоль с перцем и морковкой Фасоль вареная Во время поста разрешено есть только постную пищу. Чтобы организм получал необходимые ему белки, следует употреблять белки растительного происхождения. И лидером среди таких растений является фасоль... Борщ постный с фасолью и грибами Борщ постный Несмотря на то что этот борщ готовится без мяса, он получается настолько наваристым, вкусным и ароматным, что против него меркнут многие мясные супчики... Постный паштет из фасолиПаштет из фасоли Этот паштет получается очень нежным, вкусным и питательным. Отличный рецепт для тех, кто соблюдает пост. Также этот рецепт постного паштета будет весьма полезен вегетарианцам, а также всем, кто придерживается правильного питания... Традиционный винегрет Винегрет Это блюдо не нуждается в представлении, все его знают. Винегрет полезный, питательный и вкусный. Можно готовить с фасолью, можно без, и что самое главное - даже без добавления масла он остается вкусным... Постный грибной суп Суп из грибов Приготовьте этот вкусный и полезный супчик с грибами и перловкой. Натуральный белок растительного происхождения наполнит организм силой и энергией, только в пост его следует кушать без сметаны... Картошка с жареной тыквой Постные блюда - картошка с тыквой Питаться вкусно и разнообразно во время поста не так уж сложно, достаточно проявить немного фантазии и скучная картошка превращается в настоящий деликатес. Попробуйте, вкусно, быстро и доступно... Щи постные с фасолью Постное блюдо - щи с фасолью Фасоль является источником очень ценного растительного белка, витаминов и аминокислот. Во время поста очень важно, чтобы питание было сбалансированным, в этом вам помогут щи с фасолью... Маринованные грибы Маринованные грибы Самые вкусные грибы - это маринованные. Причем замариновать грибы можно самим в домашних условиях. Предлагаю очень простой и быстрый рецепт, всего несколько часов и лакомство готово! Гречка с грибами Гречка с грибами - постное блюдо Вкусное и недорогое постное блюдо. Помимо гречки понадобятся любые съедобные грибы (шампиньоны, белые грибы и т.д.), лук, морковка, растит. масло. Идеальное блюдо во время поста... Постное тесто на пирожки Постное тесто на пирожки Удивительно, но факт: тесто без молока и яиц может быть вкусным! И не просто вкусным, а очень вкусным. Готовится постное тесто достаточно просто, начинку можно сделать любую... Заливное из кефалиЗаливное из кефали - постные блюда Быстрое, вкусное и полезное блюдо, подойдет как для повседневного меню, так и для поста. Вернее, это даже два постных блюда, т.к. данный рецепт позволяет готовить вкусную отварную рыбу и заливное... Ячневая каша с грибамиЯчневая каша с грибами Этот рецепт просто незаменим во время поста. В ячневой каше сохраняются практически все витамины и полезные вещества, в ней содержатся медленно усвояемые углеводы, что позволяет надолго зарядить энергией организм... Фасоль с грибами и макаронамиСтручковая фасоль с грибами - постное блюдо Идеальное блюдо для вегетарианцев и соблюдающих пост. Зеленая фасоль полна витаминов и минералов, грибы поставляют растительный белок, а макароны - это углеводы - источник энергии... Витаминный суп Гаспачо Гаспачо Во время поста приготовьте вкусный и питательный супчик. Гаспачо делается из свежих помидор, огурца, чеснока и салатного перца. Во время Великого поста вместо белого хлеба кладем серый... Квашеная капуста в пост Капуста квашеная Разнообразьте свое меню во время поста вкусной квашеной капусточкой. Готовится она очень быстро. Всего три дня и витаминное блюдо готово. Ее можно есть кислой, а можно протушить и налепить вареников... Рагу овощное Постное блюдо рагу По субботам и воскресеньям, когда разрешается горячая пища, приготовленная на растительном масле, можно сделать это вкусное и полезное рагу. Для его приготовления понадобятся морковь, кабачки..... Простая икра из баклажанов Икра Очень вкусное и полезное постное блюдо. Сначала отвариваем баклажаны или запекаем в духовке, затем режем вместе с луком и салатным перцем. Немного соли и чуток масла, и наше блюдо готово... Цветная капуста маринованная Цветная капуста со свеклой Во время поста, когда меню не столь разнообразное, заквасьте цветную капусту. Это простое постное блюдо не только украсит стол, но и внесет элемент новизны в ваш рацион. Попробуйте, очень вкусная капусточка... Квашеные баклажаны в пост Квашенные баклажаны Простой и вкусный рецепт постного блюда. Для приготовления квашеных баклажан понадобятся баклажаны, морковь, лук, чеснок и совсем немного растительного масла... Тушеная капуста Капуста тушеная Это традиционное блюдо постящихся людей и вегетарианцев. Готовится очень быстро и всегда получается вкусно. При соответствующем украшении превращается в постное праздничное блюдо... Пикантная морковь Морковь по-корейски Аскетичный и зачастую пресный вкус постных блюд может приятно дополнить острая морковка, приготовленная по корейскому рецепту, который столь любим нашим народом... Рататуй - постное блюдо Рататуй Рататуй хотя и является постным блюдом, но по своим вкусовым качествам и внешнему виду достоин праздничного стола. Поэтому в праздничные дни поста вспомните об этом блюде... Капуста с грибами Капуста с грибами Очень вкусное и сытное постное блюдо. Грибы это стопроцентный белок растительного происхождения, который во время поста с лихвой заменит вам протеины животного происхождения .. Отварной рис с тушеными овощами Рис Вареный рис очень полезное и питательное блюдо, оно способствует очищению организма. Дополните отварной рис тушеными овощами и вы получите отличный постный, здоровый обед... Шашлычки с морепродуктами Рыбные шашлыки В те дни Великого поста, когда разрешено есть рыбу, можно приготовить эту красивую закуску из авокадо, креветок, жареной рыбы и помидорчиков черри. Готовятся шашлычки в духовке... Картошка с чесноком в духовке Картошка в духовке Есть много разных рецептов приготовления картофеля. Среди простых и постных рецептов рекомендую этот. Использование порошка паприки придаст блюду особый золотистый цвет, а чеснок аппетитный аромат... Вареники с картофелем и грибами Вареники с картошкой Старинный рецепт, вышедший из истоков народной кулинарии. Очень простое тесто без яиц и молока, которое хорошо лепится. Вкуснейшая начинка и аппетитная зажарка из лука... Рагу с картошкой и овощами Рагу Рагу с картофелем и овощами готовится очень быстро и просто, а чтобы картошка быстро разварилась и рагу получилось густым, воспользуйтесь простым советом о том, как правильно резать картошку... Жареная картошка с шампиньонами Жареная картошка Жареная картошка с грибами это очень калорийное сытное блюдо. Приготовьте его на обед, и вы запасетесь энергией на весь оставшийся день, что очень важно для современного делового человека... Жареный картофель с соусом Брава Постное блюдо картошка Не пугайтесь заморского мудреного названия соус Брава . На самом деле приготовить соус совсем несложно. Берем томатный соус, чеснок, паприку, муку и немного пикантного соуса табаско... Уха Уха Во время поста нельзя есть мясные супы и бульоны, однако жидкая вареная пища необходима организму. Здесь всех нас выручает уха, которую можно приготовить в те дни, когда разрешено употреблять рыбу... Толстолобик на сковородке Толстолобик жареный Толстолобик очень распространенная и доступная рыба, мясо нежное и сочное. Быстро готовится, и можно жарить с минимальным количеством масла. Это скромное, но вкусное блюдо расширит ваш рацион во время поста...

 

Что еще можно приготовить во время Великого поста Перец, фаршированный овощамиКартошка спиралью - постное блюдоПостные рулетики из баклажанов с овощамиРецепты постных блюд - морской коктейльПостный салат со шпинатомПостное блюдо из картошкиИкра из чеснока - постное блюдоРецепты постных блюд - салат с тунцомПшенная каша - постное блюдоПостный салатКартофельный крем-супТреска - постный рецептПостные блюда - рис с брокколи и рыбойКартошка с корочкойПостные блюда - перловая кашаРецепты постных блюд - тушеные кабачкиРецепты постных блюд- салат из капустыПостные блюда - соте из баклажановПостные блюда - овощи в духовкеПостные блюда салатРецепты постных блюдРецепты постных блюдПостные блюда сушиРецепты постных блюд салатРецепты постных блюд тофуПостные блюда - салатПостный черный хлебРецепты постных блюдРецепты постных блюд из рыбыПостные блюда из рыбыПостные котлетыРецепты постных блюд из креветокРецепты постных блюд из рыбыПостные блюда из рыбыПостные пирожкиПостная выпечкаПостные пирожки с капустойПостные сладкие блюда Рецепты постных блюд - салат из сельдереяПостный салатПаштет из капустыСкумбрия малосольная - постный рецептРецепты постных блюд - маринованная капустаКапустные рулетикиДорадо - постный рецептФруктовый Рахат-лукум

P.S. В раздел «постные блюда» вошли как 100% постные блюда, так и те, которые элементарно преобразуются из непостного в постное. Корректируйте рецепт, если в описании встретили "запрещенный" ингредиент. Например, вместо сливочного масла кладем растительное, мясной бульон, сметану, майонез или сыр не используем.

Понравились постные блюда? Сохрани страничку в закладки, чтобы всегда была под рукой

Поделись с друзьями:

Загрузка...

СМОТРИТЕ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Фото Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово

Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово Квашеные баклажаны с овощами рецепт пошагово
Походие рецепты:

Окорочок куриный жареный на сковороде рецепт пошагово

Окорочок куриный жареный на сковороде рецепт пошагово

Как приготовить свиные почки рецепт пошагово

Как приготовить свиные почки рецепт пошагово

Макароны с рыбными консервами рецепт

Макароны с рыбными консервами рецепт

Творожные ушки с сахаром рецепт пошагово

Творожные ушки с сахаром рецепт пошагово

Пирог со сгущенкой на скорую руку в духовке пошаговый рецепт

Пирог со сгущенкой на скорую руку в духовке пошаговый рецепт