Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт

Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт

Сегодня приготовим необыкновенно вкусный сырный суп с колбасой. Этот суп получается сытным, с густой консистенцией и ярким вкусовым букетом. Рецептура его приготовления неприхотлива, состоит из малого количества процессов, которые довольно просты и занимают немного времени. Для этого сырного супа годятся только мягкие плавленные сырки, в качестве дополнительных ингредиентов подойдёт колбаса или грибы. Для большей густоты необходимо добавить тонкую вермишель «паутинка», также можно заменить её рисом, выйдет не менее вкусно.

Ингредиенты для приготовления сырного супа с колбасой:

  • плавленные сырки – 2 шт.
  • колбаса копченая – 250 г
  • картофель – 2-3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • вермишель – 3 ст.л.
  • свежая зелень – небольшой пучок
  • растительное масло
  • вода – 3 л
  • соль, перец – по вкусу

сырный суп с колбасой - ингредиенты

Рецепт приготовления супа с плавленным сыром и колбасой:

Клубни картофеля отчистить от верхнего слоя, вымыть, нарубить сегментами такой формы, какую вы хотите видеть в супе.

картофель

С моркови также снять верхний слой, измельчить тоненькой соломкой с помощью терки.

тертая морковь

Колбасу отделить от плёнки, нарезать одинаковыми квадратами среднего размера. Закинуть на масляную сковороду и обжарить до приобретения приятной золотистости.

обжаренная копченая колбаса

Плавленный сыр измельчить с помощью тёрки с крупными дырочками.

тертый плавленный сыр

На плиту поставить кастрюлю с чистой водой. После закипания сдобрить солью и закинуть нарезанный картофель и морковь. Огонь сбавить до среднего, через 6 минут загрузить колбасу.

сырный суп с колбасой

Как только картофель станет готовым, добавить в суп с колбасой плавленный сыр и нашинкованную зелень, довести до кипения и выключить огонь. Через несколько минут в уже готовый суп добавить указанное количество тоненькой вермишели, это нужно для того, чтобы она не разварилась.

сырный суп с колбасой и вермишелью

После того как расплавятся сырки, сырный суп с колбасой приобретёт однородный белый окрас.

сырный суп с колбасой рецепт с плавленным сыром

Приятного аппетита!

Тэги:

Фото Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт

Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт Сырный суп с колбасой и вермишелью рецепт
Походие рецепты:

Свиная рулька в пакете в духовке рецепт

Свиная рулька в пакете в духовке рецепт

Рецепт кабачков по-корейски с морковью на зиму

Рецепт кабачков по-корейски с морковью на зиму

Манник рецепт пошагово в духовке без разрыхлителя

Манник рецепт пошагово в духовке без разрыхлителя

Свинина запеченная с картофелем в горшочках рецепт

Свинина запеченная с картофелем в горшочках рецепт

Беляши рецепты пошагово

Беляши рецепты пошагово